ベッドの上での食事で誤嚥を防ぐ姿勢とは？

急いで飲み物を飲もうとして、上を向いたときにむせるという経験はありませんか。実は上を向いた姿勢は通常時よりも誤嚥しやすいのです。特にベッドで上を向いたまま食事介助を行う際には、誤嚥しないよう姿勢に注意が必要です。

今回は上を向いた姿勢が誤嚥を起こす理由と、ベッド上での食事で誤嚥を防止する姿勢についてご紹介します。

前を向いた姿勢で飲食を行うときには気管に食べ物が入らないよう、気管の入り口にある「喉頭蓋」と呼ばれる部位がフタをしてくれます。そして呼吸の際には、喉頭蓋が開きます。この喉頭蓋の働きによって、飲食物の誤嚥を防ぐことができるのです。

しかし、上を向いた姿勢を取ると、普段よりも気管の入り口が大きく開きます。このときに喉頭蓋がフタをしようとしても、しっかり塞ぐことが難しくなってしまいます。そのため、上を向いたままの姿勢で飲食を行うと気管に入り込みやすく、誤嚥につながってしまうのです。

ベッド上での食事で誤嚥を防止するためには、次のポイントに注意しましょう。絶対に誤嚥しないとは言えませんが、誤嚥のリスクを低減する手立てとなります。